Kevert süti

(bögre(cup)=3dl.)
5-6 db. alma hámozva, kockázva. 3 tojás 1 bögre cukorral kikeverve, ¾ bögre olajjal is elkeverve, citromhéjjal is, majd a 1,5 bögre rétesliszttel is, ami fahéjjal és 1kk. szódabikarbonáttal is elvolt keverve. Majd a legvégén az almákat is beleforgatjuk. Sütőpapíron elterítve, tetejét megszórhatjuk durváravágott dióval vagy csokival. 180-200'-os sütőben 40 percig sütjük.