Quiche Édes


Prep time: 20 percCooking time: 40 percTotal time: 1 óra

Leírás

Francia piteféle

Hozzávalók

150 grams
Liszt
100 grams
Vaj (hidegen)
50 grams
Kristálycukor
500 grams
Gyümölcs (magozva, darabolva)
50 grams
Kristálycukor
10 grams
Fahéj
2
Tojás
1 csomag
Puddingpor (lehet csokis, v. más ízesített is, de csak főzős)
400 grams
Tejföl (1 nagy pohár)
120 grams
Kristálycukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit (combi séf pengékkel) gyorsan összedolgozzuk. A sütőlapon (28cm-s forma, ultra pro tető..) elegyengetjük, majd 15 percig elősütjük 180'C-n.
Vaktöltelék nem szükséges. Ráteszük a gyümölcsöt, megszórjuk a fahéjas cokorral, majd az öntettel beborítjuk. 180'C-n 40 percig sütjük

Megjegyzések

Ha konzerv gyümölcsöt használunk, akkor az 50g cukor nem kell.

magyar